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chia币:最后一次上菜!台观将停办 最后一届餐饮功效展众人不舍

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台观今晚举行结业功效展,应届结业生饰演总铺师准备10道鲜味佳肴。 台观今晚举行结业功效展,应届结业生饰演总铺师准备10道鲜味佳肴。 台观今年预计有107位结业生,剩下的120位在校学生,教育部将规画在6月份处置相关安置事宜。

花莲台湾旅行学院3年前转型为以厨艺治理系、旅行餐旅系为主的「厨艺专精学校」,因财政耐久恶化,董事会2月决议停办,停办计画上月送到教育部审议,预计6月审定,台观赶在学校运作画上句点前举行餐饮功效展,只管现场展示许多学生以精湛厨艺制成的佳肴,由于是最后一届的结业功效展,现场笼罩着不舍的气氛。

台观今年大四、五专应届结业生约107位,今晚举行结业功效展,应届结业生饰演总铺师准备10道鲜味佳肴,包罗生鱼片、烤鸭、炖汤、凤梨虾球、卤猪蹄、油饭等,并上台向座位上的每位师长先容菜色的设计,最后由实习中的学弟妹协助上菜。

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由于这次是台观最后一次举行结业功效展,每个结业生从日间准备到黄昏,为的就是替学校留下美妙的印象。一名韩姓大四结业生示意,自己是台观的末代学生,只管之后无法再回到母校、没有设施见到学弟妹,但照样不想留下遗憾,因此这次可说是完全拼了命地在准备,盼能替台观画下完善的「Happy Ending」。

在台观厨艺治理系服务4年的先生蔡坤城仍替学生感应惋惜,他说,台观近年培育许多厨艺人才,若是学校停办,在花莲「应该是不能能」找到专业的学校学习烹饪,且台观环境装备完善,若是另有时机,希望校方未来能开放给日后被安置到他校的专班学生使用。

至于另外120位在校学生,署理校长王燕军示意,教育部规画在6月份处置安置学生的问题,因此现在无法给予对照详细的说明,教育部现在仍正针对学生需求、接纳学校及资源师资等问题作讨论。

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