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usdt充值接口(www.caibao.it):过年也要好好吃早餐,好吃又营养,年味足寓意好,晒图都说好方式

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原题目:过年也要好好吃早餐,好吃又营养,年味足寓意好,晒图都说好方式

今天是大年初一,是阴历新年的第一天,我们两口子跟往常一样在家吃早餐。

我女儿就地过年,年三十,我们和女儿通过网络一起吃年夜饭,我们边吃边聊,她说准备好馅料,大年初一要和几个同砚包饺子。我想起在北方有大年初一吃饺子的习俗,我们两口子都住在广州,我准备早餐也应节,包一些饺子做早餐。

春节假期,我有宽裕的时间好好做早餐。早晨起来,用电压力锅煮了红枣小米粥,蒸了玉米面饺子,做饺子剩下一些馅料,我加了一下面糊拌匀,用空气炸锅配套的小圆烤盘做成肉饼,蒸玉米面饺子和烤肉饼同时举行,最后加热一下卤鸡蛋,两口子的早餐就做好了。

我把早餐晒到同伙圈,简朴先容了肉饼的做法,有的同伙说这样做太准确,有的同伙说这个解决剩余饺子馅的方式太聪明晰,下次也要试试。

下面就来先容一下我家早餐的详细做法。

【蒸玉米面饺子】我第一次用玉米面饺子粉包饺子,玉米面饺子比白面饺子多了粗粮清香味道,玉米面的口感比白面饺子粗拙一点。我包了两只玉米面饺子,我以为饺子皮要厚一点更容易操作,而且饺子皮稍微厚一点吃起来劲道。

玉米面饺子用了200克玉米面饺子粉和110克水,把这两样揉成滑腻面团,用保鲜膜覆盖着松懈一个小时。松懈这步不能忽略,可以在前一天晚上揉好放在冰箱冷藏着,第二天早晨从冰箱取出回温再包饺子。

我用了洋葱和猪肉做馅料,把洋葱用绞肉机搅拌成洋葱粒,炒锅烧热油爆香洋葱粒待用。猪肉去皮切成小块,用绞肉机搅拌成肉糜,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香和香油拌匀,顺着一个偏向搅拌上劲,加入炒好的洋葱粒,顺着一个偏向搅拌成洋葱猪肉馅。

把松懈好的玉米面饺子皮分成小剂子,压扁用擀面杖擀成圆形面片,包入洋葱肉馅,放在蒸盘上,用蒸烤箱100度蒸20分钟即可。

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【烤肉饼】玉米面饺子多出了馅料,我用剩下的洋葱肉馅做成了烤肉饼,烤肉饼香馥馥,我自己都很爱吃。

这是包饺子剩下的洋葱肉馅,这些馅料不多,再揉面包饺子太贫苦。实在这也是我们包饺子经常会遇到的问题,要么饺子皮多了一些,要么馅料多一些。饺子皮多了,可以用来做葱油饼,或者做成面片汤。饺子馅料多了,可以像我一样做成烤肉饼。

我看馅料不多,我加了50克中筋面粉和100克水,把馅料、面粉和水拌匀成面糊。

空气炸锅配套的四圆盘刷一层油,把肉饼面糊加入到四圆盘,设置煎煮功效,选择200度烤20分钟。

肉饼烘烤了10分钟后,把肉饼翻面烘烤,烘烤的时间可以自己掌握,若是面糊对照薄,那么要削减烘烤的时间。

【红枣小米粥】我们俩都偏心中式早餐,我用电压力锅煮了红枣小米粥和饺子搭配,一边吃粥一边吃饺子,有干有稀吃起来舒适。

红枣小米粥只用了100克小米和几个红枣,用了电压力锅煮粥功效键。加了红枣煮小米粥,粥自带香甜味道,不用放糖,红枣小米粥有清香的味道,吃起来绵稠顺滑。

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